14 octobre 2007
Pommes de Terre
J'ai eu un mois plein de travail et malheureusement pas assez de temps pour écrire plus ici. Très domage, mais c'est aussi un fait, que j'aimerai bien parler mieux francais et d'exprimer des mots pour les recettes ici. C'était grand joie pour mois de lire tous les comments gentils des semaines passées - merci à tous !! Je cherche encore comment écrire les descriptions pour les photos et comment faire avec les details. C'est pas difficile pour moi en allemand et avec l'anglais. Mais peu à peu je vais essayer en francais aussi, promis, mes complices de la cuisine ! ;-) et merci mille fois pour votre visites et commentaires ici - ils m'encouragent de continuer. MERCI.
Pour aujourd'hui j'ai seulements quelques variations des pommes de terre. Ils semblent fragiles, je pense. Mais ils ne font pas trop de travail. On fait des pommes de terre en robe de champs. Pressez les pommes et alors il y a des variations avec la crème fleurette, des herbes, avec du caviar de la truite, avec la ciboulette.
Pour ces thalers il est ceulment necessaire de les formez comme ca et faire cuire les thalers à l'huile.
Ces croquettes sont fait comme les thalers. Seulement un peu de la crème, c'est ca.
J'éspère que j'ai pas fait trops des erreurs ce fois ?
Un bon Lundi à tous !
Et à bientôt ..............
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Liz Collet /tous les droits reservés
Commentaires
Alors si tu mets les recettes en plus maintenant, c'est parfait !
Les thalers ont l'air sublime !
NB : si le français c'est trop dur, écris donc les recettes en anglais. Beaucoup de gens comprennent aussi.
A bientôt.
C'est clair que meme si tes recettes sont en anglais, pas de pb ! De toute maniere, je regarde, je savoure ta mise en scene. encore une fois, bravooo.
Miam !
Toujours aussi appétissantes tes photographies,dans tous les sens du terme..
Je me reprendrai bien un petit dessert moi ..:)
Alliance des saveurs et de l'esthétique !
Beaun blog
ça a l'air super bon !! Mômaaaaaaaaaan il faut faire ça !
Magnifiques photos, je bave d'envie de déguster et de photographier comme ça.
:(((((((((((((
encore un coup de coeur à l'abandon..aurélie...tu vois!!!!!
:))))
c'est sublime les photos,mais j'ai l'impression que liz a disparu!!!
une indigestion de patate????
purée!!!!!
c'est dur d'avoir la frite toute l'année!!
ya pourtant tout le gratin qui va te visiter
ya même des fondues qui vont rester des heures!!!!
:))))))
allez
mes vapeurs arrivent...
je vais retrouver "charlotte"
et la "pompadour"
:))))
Bonjour
C'est une belle présentation, dommage qu'il y est pas trop les explications, il existe des sites de traduction c'est mieux quand c'est écrit en Français enfin pour moi qui ne connais pas l'Anglais.
Bonne fêtes de Pâques
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